西班牙菜的代表菜?
西班牙菜包含了貴族與民間、傳統(tǒng)與現(xiàn)代的烹飪藝術(shù)加上特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)食材，使得西班牙菜在歐洲和世界各地占有重要的位置。 安達盧西亞和埃斯特雷馬杜拉：菜肴以清新和色彩豐富為主，多采用橄欖油、蒜頭。秉承了阿拉伯人的烹飪技巧，以油炸形式烹調(diào)，特點是清鮮食味、口感香脆酥松。特產(chǎn)有風干火腿、沙丁魚、三角豆等等。代表菜為西班牙凍湯。 加泰羅尼亞：位于比利牛斯山地區(qū)，接鄰法國，烹飪方法與地中海地區(qū)接近。多以燉、燴菜肴出名。盛產(chǎn)香腸、奶酪、蒜油和著名的卡瓦氣泡酒。代表菜：墨魚汁飯、蒜蓉蛋黃醬、海鮮燴。 加利西亞和萊昂：位于西班牙西北部，盛產(chǎn)海鮮和三文魚、藤壺。有別于其他地方菜的是，此地菜肴很少用蒜和橄欖油，多用豬油。代表菜：醋釀沙丁魚。 拉曼查：位于西班牙中部，畜牧業(yè)發(fā)達。以烤肉為主菜，盛產(chǎn)奶酪、高維蘇豬肉腸和被稱為“紅金”的西班牙藏紅花。代表菜：紅粉湯、西班牙紅腸、藏紅花飯。 巴倫西亞：比鄰地中海，稻米之鄉(xiāng)。盛產(chǎn)蔬菜和水果、海鮮。著名的西班牙海鮮飯（Paella）出自這里，被稱為“西班牙國菜” 里奧哈和阿拉貢：位于比利牛斯山東部，烹飪簡單，但特色醬汁和紅酒世界馳名。 paella是西班牙最具代表性的食物，源于西班牙巴倫西亞，在當?shù)卣Z言是“鍋”的意思，西班牙語paella專指這種飯。它還是法耶火節(jié) (Falles)的食品，食材豐富，風味也很特別。里面有青口貝、大蝦、蛤、魷魚、菜椒、檸檬、橄欖油、白酒等，用新鮮海魚熬的湯燴成，然后放入烤箱烤。一份海鮮飯足夠二至四人享用，是不容錯過的美食。
今天為大家?guī)砹宋靼嘌赖氖竺?，一起來看看西班牙的十大美食是什么吧~ 西班牙十大名菜 1.海鮮飯 2.西班牙火腿 3.西班牙番茄冷湯 4.加利西亞章魚 5.巴斯克嗶嗶鱈魚
西班牙瓦倫西亞人吃什么?
1、海鮮飯(Paella)是瓦倫西亞標志性特產(chǎn)。巴倫西亞的海鮮飯由慢火熬制，大米用橄欖油炒至金黃，后加入干白葡萄酒和藏紅花，為的是提升海鮮的鮮嫩 2、由于靠近地中海，瓦倫西亞坐擁獨特而頂尖的美食原材料：墨魚、魷魚，還有類似于蛤貝的corochina。這些帶著海洋風味的食物味道鮮美細膩，加上大蒜、橄欖油，就成了瓦倫西亞人的盤中餐
1. 西班牙瓦倫西亞人的主食通常是米飯，以及使用新鮮的海鮮和蔬菜制作的傳統(tǒng)海鮮飯菜“Paella”。 因為瓦倫西亞地處地中海旁，所以當?shù)氐娘嬍惩ǔＲ院ｕr為主要材料。 2. 瓦倫西亞還有一些其他傳統(tǒng)的食物，如糕點“Turron”，它是一種由杏仁和蜂蜜制成的糖果; 以及“Horchata”，這是一種由甜杏仁和泡沫組成的飲料。 總的來說，瓦倫西亞飲食豐富多樣，但以米飯和海鮮美食為主。
海鮮飯在西班牙語里叫Paella，是一種用海鮮、雞肉、兔肉加上瓦倫西亞大米配以各種香料精心燜煮3個小時的一道走心菜品。 但事實上，這一道風靡全球的西班牙美食，最初的起源卻與海鮮并不瓜葛。在西班牙貧困時期，西班牙人經(jīng)常用多余的食材準備食物，比如卡斯迪家拉曼查地區(qū)有名的炒面包渣，在瓦倫西亞就是兔肉加上一些季節(jié)性的蔬菜在鍋里煮一煮食用。因為準備的方法十分簡單，傳承下來以后，人們不僅用兔肉或雞肉而且加上了增鮮的海鮮。
西班牙瓦倫西亞人的飲食以米飯、海鮮和橙子為主瓦倫西亞地區(qū)是一個靠海的城市，所以海鮮是當?shù)鼐用袢粘ｏ嬍持胁豢苫蛉钡囊徊糠?，同時這里的氣候適宜果樹生長，橙子也是當?shù)氐奶禺a(chǎn)，在日常飲食中有著舉足輕重的地位；此外，瓦倫西亞人還很喜歡米飯，特別是熬成的瓦倫西亞燴飯是當?shù)氐恼信泼朗持?瓦倫西亞地區(qū)是一個美食之地，除了上述的主打食材以外，還有各種美食和特產(chǎn)，譬如瓦倫西亞的炭烤兔肉和烤鴿等等，非常值得品嘗
西班牙瓦倫西亞人吃的主要是地方特色菜和海鮮。 主要食物是地方特色菜和海鮮。 瓦倫西亞地理位置獨特，靠近地中海，背靠山區(qū)，這種地理環(huán)境為當?shù)氐娘嬍程峁┝说锰飒毢竦膬?yōu)勢，地方特色菜和海鮮是當?shù)氐奶厣朗?，且由于受到氣候和區(qū)域等因素的影響，當?shù)氐氖巢姆N類豐富，這也促進了特色美食的發(fā)展。 瓦倫西亞奶羊的奶制品也很有名，如羊奶冰淇淋，羊奶酪等，還有黑拉菲亞紅酒、清爽的橙汁和瓦倫西亞哈里，也是值得一品的當?shù)靥厣嬈贰?/p>
瓦倫西亞人吃橘子和稻米。 早上吃巧克力醬面皮，中午吃雞肉蝸?；蛘吆ｕr飯，晚上喝牛奶，橄欖油面包或者水果沙拉，另外還有火腿，鱈魚。
這瓶西班牙拉曼查紅酒北京現(xiàn)在市場價多少錢，大家知道的告訴下!謝謝?
tempranillo是丹魄葡萄，西班牙很好的葡萄品種。 拉曼查占據(jù)西班牙50%的葡萄酒產(chǎn)量，不過這酒確實不貴，因為產(chǎn)量大，國內(nèi)進口拉曼查酒的公司很多，照片太模糊了，看不清酒莊名字。不過這款酒貌似網(wǎng)上我見過，年份11的零售賣128
